“Quando il bere diviene cultura”, una frase semplice che però racchiude un’etica professionale di viticoltori che da più di due secoli si dedicano con amore e serietà a questa vocazione agricola.

I sapori della memoria, non sono altro che la proposta della mia memoria e del piacere di ricordare, per fissare alcuni punti cardine della nostra storia e della storia del vino trevigiano.