Descrizione

Ottenuto da uve Glera, Chardonnay e Pinot bianco della pedemontana trevigiana, Chef d’Oeuvre Brut è un prodotto di eccellenza.
Spumantizzato con il metodo charmat lungo di almeno 120 giorni di autoclave, il vino che ne deriva esalta tutti i profumi primari e la grande finezza degli aromi.

Alcool: 11,50 % Vol
Residuo zuccherino: 12 gr/l
Acidità: 6,90 %

Caratteristiche organolettiche: Colore giallo dorato. Profumi eleganti di pesca bianca, sentori di frutta esotica , leggeri ricordi di cedro, mandorla e miele.
Vino spumante dalla solida struttura, risulta piacevole al gusto, equilibrato e asciutto.

Abbinamenti gastronomici: spumante di classe, è un protagonista in tutte le grandi occasioni, ottimo con il pesce e si accompagna a tutta una cucina moderna.

Servizio: va servito da 7 a 9 °C massimo

Conservazione: conservare in luogo fresco e buio. Si presta ad un consumo entro i 4 anni dall’imbottigliamento.