Descrizione
Tagliere in omaggio e spedizione gratuita
2 Bottiglie di Chef d’Oeuvre Brut
Ottenuto da uve Glera, Chardonnay e Pinot bianco della pedemontana trevigiana, Chef d’Oeuvre Brut è un prodotto di eccellenza.
Spumantizzato con il metodo charmat lungo di almeno 120 giorni di autoclave, il vino che ne deriva esalta tutti i profumi primari e la grande finezza degli aromi.
Alcool: 11,50 % Vol
Residuo zuccherino: 12 gr/l
Acidità: 6,90 %
Caratteristiche organolettiche:
Vino spumante dalla solida struttura, risulta piacevole al gusto, equilibrato e asciutto.
Abbinamenti gastronomici: spumante di classe, è un protagonista in tutte le grandi occasioni, ottimo con il pesce e si accompagna a tutta una cucina moderna.
Servizio: va servito da 7 a 9 °C massimo
Conservazione: conservare in luogo fresco e buio. Si presta ad un consumo entro i 4 anni dall’imbottigliamento.
2 Bottiglie di Aluisius Rosso IGT
Rosso della tradizione trevigiana, uvaggio al 50% di Merlot e Cabernet da vigneti a bassa resa ettaro.
Vinificato e prima maturazione in vasca inox si affina in botti grandi di rovere per ca. 24 mesi.
Si propone l’annata 2016
Gradazione: 12.5 % Vol.
Residuo zuccherino: 6.0 gr/L
Acidità: 5.7 gr/L
Caratteristiche organolettiche: Rosso dalla forte spalla, vinoso, tipico dell’uvaggio bordolese, denota frutta rossa matura, bacche di bosco, prugna, leggermente speziato.
1 bottiglia di Rosso Autoctono IGT
Grande vino rosso del territorio trevigiano ottenute dalle uve autoctone carmenere, malbek e raboso passito in pianta.
Maturato in grandi botti di rovere.
Si propone l’annata 2015.
Gradazione: 12.50 % Vol.
Residuo zuccherino: 4 gr/L
Acidità: 5.80 gr/ L.
Caratteristiche organolettiche: Vino ben strutturato, armonico che regala una lunga godibilitá al palato. Emergono profumi di frutta secca, mora, prugna.
1 bottiglia di Baccarossa IGT
Vino rosso leggermente frizzante, fresco erbaceo ottenuto da uve Carmenere, Cabernet franc.
Vinificato e affinato in vasche inox.
Si propone l’annata 2017
Gradazione: 11.5 % Vol.
Residuo zuccherino: 10.0 gr/L
Acidità: 6.70 gr/L
Caratteristiche organolettiche: Vivace, sapido, dal piacevole abboccato morbido. Ideale per abbinamenti a salumi o pesce rustico di laguna al pomodoro.